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食用豆课题

  云南省农科院粮作所食用豆类课题组有较深厚的食用豆类科研基础,课题自1960年以来就致力于蚕豆、豌豆、芸豆、木豆等食用豆类的选育、品种改良及开发研究等工作;近年来,课题组与中国农科院,澳大利亚国际农业中心,ICARD, ICRISAT, 法国农科院等国内外科研机构积极合作,涉及遗传学、病理及生理学等方面的技术研究;期间,课题培(选)育出近百份优异品种,通过审定品种达30多份,取得一系列丰硕成果――“云豆324”选育荣获云南省科技进步一等奖;菜用优质蚕豆品种推广应用成果获国家农业部丰收奖二等奖;抗冻、高产“云豆63“等系列品种的选育分别获省政府科技进步三等奖,“优质、抗冻粮、菜兼用型蚕豆新品种‘云豆147选育’”获云南省科技进步三等奖。主持云南省科技厅攻关项目、国际合作项目;承担云南省人事厅引智项目;进行食用豆种质资源评价、利用和品种改良研究及配套应用技术开发。
  品种介绍:鲜销型甜脆蚕豆新品种—“云豆324”,外观形态物理品质和化学内含物成分品质优异:鲜籽粒糖分含量高,种皮种脐绿色,大荚大粒型,百粒重356.4克。栽培响应力高:中矮杆株型,分枝力强,分枝角度小,抗冻、耐肥力强,最高鲜荚产量2200千克/亩。适应性广:秋播适宜海拔1100—2700米,夏播适宜海拔1800—3100米。该品种2002年获云南省科技进步一等奖。
  高产饲、菜兼用型蚕豆品种“K0856系”:利用法国优异种质选择出的高蛋白、底单宁含量的多荚小粒型品种,在系列品种评价试验中,生物产量最高,反季节栽培试验中荚粒品质性状极其优异,对赤斑病的抗性较强。优异的品质:干籽粒百粒重56克,粗蛋白含量29%,粒形中厚。生产性能好;茎秆坚硬,直立型分枝,分枝角度小,适宜高密栽培,单株荚数42荚/株,单株干籽粒产量23.6克/株,干籽粒和生物产量均高。适宜性:秋播作为饲料生产,适宜海拔700-1600米,夏播作为鲜销型产品生产,适宜海拔1100-3700米。
  高蛋白高产豌豆品种L0244:利用法国优异种质育成,种皮白色,种皮薄,蛋白含量高,百粒重28克,干籽粒产量4.47吨/公顷,是目前大田生产中干籽粒产量和品质最优越的品种。可用作鲜籽粒菜用生产和干籽粒加工、饲用生产。
  水杲型豌豆品种L0148:丛生型,大荚,软荚质豌豆品种,利用来自法国的优异种质育成。这种株型适宜于高密栽培,软蔓生型品种,增产15%以上。
开发前景良好的木豆品种:银子ICRIST的木豆优异种质,并经系列评价直言筛选出的优异品种:“T0007”、“T0014”,在熟性、品质和抗性上表现优越,并具有较广的适应范围,可作为鲜籽粒菜用和饲料生产及植被培育应用。 联系电话:5892500

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